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A coifa é uma ótima opção para deixar a sua cozinha livre do cheiro de gordura, sobretudo, para evitar que o odor não se espalhe pelo resto da casa. A escolha da coifa deve ser baseada no formato e no tamanho do ambiente, por isso, existem três modelos de coifa: de parede, ilha e teto.
Qual a diferença entre a Coifa e o Depurador?O funcionamento da coifa se dá de duas formas: através do exaustor e do depurador. No primeiro caso, o ar quente é expulso para fora do ambiente, através da “chaminé”. No segundo caso, o ar é filtrado e devolvido ao ambiente.
O depurador funciona diferente, ele recicla o ar e devolve mais limpo à cozinha. Pelo fato da gordura manter-se no aparelho, é fundamental higienizá-lo com frequência para evitar odores.
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